Commencez le dimanche au bord de la Meuse, avec Liège qui s’éveille autour de vous : caisses de fruits, seaux de fleurs, comptoirs de fromages, tables de bonnes affaires et l’odeur des beignets chauds qui se répand le long des quais.
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- Quai de la Batte · Quai de la Batte, 4000 Liège
- Liège
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Cultural context
La Batte est l’un des rituels dominicaux qui définissent Liège. Visit Liège la présente comme le plus grand et le plus ancien marché public de Belgique, et la City of Liège indique que le marché existe depuis près de cinq siècles, ses origines étant généralement situées en 1561. Il s’étend le long des quais de la Meuse plutôt qu’à l’intérieur d’une halle, ce qui fait partie de son caractère : à moitié course du marché, à moitié promenade sociale. Pour les Liégeois, c’est une habitude hebdomadaire ; pour les visiteurs venus d’ailleurs en Belgique, des Netherlands, d’Allemagne et d’au-delà, c’est une manière simple de ressentir l’appétit, l’humour et la vie en bord de fleuve de la ville.
Organisé chaque dimanche matin depuis 1561. Nourriture, fleurs, tissus, antiquités, quincaillerie, animaux de compagnie — plus de 300 stands. Arrivez avant 11:00 pour éviter les plus grosses foules et avoir une chance de goûter aux beignets fraîchement frits à l’extrémité sud. Gratuit.