LifestyleEconomie
Belgische gastronomie

De sluiting van The Jane in Antwerpen is vooral een heruitvinding van een Belgisch fine-dining-icoon

Franstalige Belgische berichtgeving heeft The Jane gekaderd als een emblematisch sterrenrestaurant dat in Antwerpen de deuren sluit.

Belgium Impulse Editorial·9 July 2026·2 min read·
Goed onderbouwd· 2 primaire bronnen + 2 onafhankelijke nieuwsbronnen

In 30 seconden

  • La Libre en La DH berichtten op 7 juli 2026 dat een emblematisch sterrenrestaurant in Antwerpen sloot, met verwijzing naar de uitspraak “Je veux innover.”
  • The World’s 50 Best zegt dat The Jane in oktober 2025 verhuisde van zijn voormalige kapelsetting naar het historische havendistrict van Antwerpen.
  • De officiële website van The Jane vermeldt momenteel Limastraat 5 in Antwerpen als adres van het restaurant en presenteert het als een concept van Nick Bril.
  • The World’s 50 Best plaatste The Jane op nummer 36 in zijn ranking van 2024.

Het onderwerp is The Jane, het Antwerpse fine-diningrestaurant dat verbonden is met chef Nick Bril en oorspronkelijk in 2014 mee werd opgericht met Sergio Herman. Franstalige Belgische berichten omschrijven een emblematisch sterrenrestaurant dat in Antwerpen de deuren sluit, waarbij Bril zegt dat hij wil innoveren. Onafhankelijke bronnen wijzen erop dat de kernontwikkeling de afsluiting is van het voormalige-kapelhoofdstuk van The Jane en de heropstart in een nieuwe Antwerpse havensetting.

Achtergrond

The Jane opende in 2014 in Antwerpen en werd bekend door zijn voormalige kapelsetting, theatrale eetzaal en internationale rankings. De heruitvinding past in een bredere Europese trend waarbij prominente chefs dure fine-diningformats met hoge druk herdenken, in plaats van bestaande toprestaurants ongewijzigd voort te zetten.

Context & what happens next

Impact

Regional — De impact concentreert zich in Antwerpen en Vlaanderen: de verhuis verandert een van de bekendste culinaire adressen van de stad, terwijl het merk binnen de Antwerpse horeca-economie blijft.

Bronnen en bewijs
Goed onderbouwd · 2 primaire bronnen + 2 onafhankelijke nieuwsbronnen
Bewijs verkennen
The Jane Antwerp
Publicatiedatum niet beschikbaar
Opgehaald door ODIN:
7 Jul 2026
Origineel lezen
The World’s 50 Best Discovery
Publicatiedatum niet beschikbaar
Opgehaald door ODIN:
7 Jul 2026
Origineel lezen
Condé Nast Traveler
Publicatiedatum niet beschikbaar
Opgehaald door ODIN:
7 Jul 2026
Origineel lezen

Verder lezen

Mogelijk gemaakt door ODIN™Een creatie van Ordinis · © 2026 Ordinis

Dit artikel is samengesteld uit gecontroleerd bewijs, met bronnen en redenering vastgelegd tijdens het schrijven.

methodologie.